Отсадочная машина Duero
Отсадочная машина Duero
это удобная и многофункциональная машина для производства печенья и кондитерских изделий.
Надежность технологии в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что
позволяет удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и
штампов обеспечивают возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
Особенности отсадочной машины Duero:
- все параметры задаются с компьютерной панели управления
- программируя параметры вращения насадок и движения стола можно делать фигурные изделия (доллар, восьмерка, колодец и др.)
- дозировочная группа на ширину 400, 460 или 600 мм
- вращение насадок с вариатором скорости
- автоматическое продвижение противней с электронным контролем
- регулируемая скорость продвижения противней
- электронная регулировка высоты поднятия стола (стол может опускаться несколько раз во время одной отсадки)
- электронный контроль опускания стола во время отсадки
- реверс валков, предотвращающий капание теста автостарт
- компьютер на 150 программ
- возвратное движение стола
- максимальная скорость - до 40 отсадок в минуту
- электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок
- Машина сконструирована в соответствии с нормами ЕС
Характеристики отсадочной машины
| |
Duero 400 |
Duero 600 |
| Производительность, до кг/ч |
80 |
120 |
| Вместимость бункера, литров |
30 |
45 |
| Количество отсадок в мин. |
30 |
30 |
| Количество отрезов в мин. |
70 |
70 |
| Количество заготовок в ряду, шт |
6 |
9 |
| Память компьютера, программ |
150 |
150 |
| Ширина противней, мм. |
400 |
600 |
| Мощность, кВт |
2 |
2 |
| Габаритные размеры, мм. |
1240*1230*1440 |
1240*1430*1440 |
| Вес, кг. |
400 |
460 |
Дополнительные опции к отсадочной машине Duero:
- Комплект ротации (доп. привод, ротационная пластина с выходами, патрубки: ровные или зазубренные) - форма изделия в виде «бублика», овала, «луна» и т.д.
- Комплект струнной резки (доп. привод, проволочная нарезка, матрица с формами, гладкие валки) –
формование твердых сортов печенья.
- Комплект для жидкого теста – «бисквит», бизе, заварные полуфабрикаты
- Прямая матрица для рулетного бисквита – формование бисквитного теста на противень
Внимание: приведенный список опций является
неполным, существует масса дополнительных комплектов, полностью удовлетворяющих самые изысканные
требования.
|
Оборудование для производства кондитерских изделий
Подготовка сырья к производству
Измельчитель (Микромельница)
Кремовзбивательная машина МВ-60
Машина для просеивания муки МП-1
Машина для просеивания муки ПВГ-600М
Замес теста
Планетарный миксер В-60
Спиральный тестомес ISA-E
Тестомес Г4-ШТЛ
Формование тестовых заготовок
Машина формовочная А2-ШФЗ
Отсадочная машина комбинированная MULTIDROP MD TWINY
Станок для производства пряников
Отсадочная машина Duero
Экструзионно-отсадочная машина RHEON (Япония)
Выпечка изделий
Кондитерская печь газовая Г4-ШПГ-600
Печь кондитерская конвейерная
Печь кондитерская модульная
Отделка изделий
Глазировочная линия
Темперирующая машина
Глазировочная машина
Охлаждающая машина конвеерная
Расфасовка и упаковка
Установка для упаковки изделий в пленку
Упаковочное оборудование |
