:::::
Ярусные печи :::::
Ярусная печь REVENT MODULAR PLUS
Новый ряд ярусных печей REVENT MODULAR PLUS сконструирован так, чтобы удовлетворить
настоящие и будущие требования покупателя. Эта печь, которая складывается из отдельных модулей, дает
возможность выпекать первоклассные изделия всех сортов: хлеб формовой и подовый, рогалики и булочки,
сдобу, кондитерские изделия, пиццу и распекать полуфабрикаты.
Ярусная печь MODULAR PLUS подходит для небольших и средних пекарен с широким ассортиментом
выпекаемых изделий. Ярусные печи могут иметь три различных ширины для противней разных размеров. Этажи
печи могут быть низкие (просвет 150 мм) или высокие (просвет 220 мм).
Отличная выпечка увеличивает сбыт – низкое потребление энергии снижает расходы!
Каждый этаж ярусной печи управляется самостоятельно.
Верхний и нижний обогрев и регулировка температуры в передней части печи гарантируют хорошую выпечку изделий.
Система изоляции минеральной ватой в двух слоях в сочетании с новым типом электрических обогревателей,
которыми пользуется фирма Ревент, экономит Ваши деньги, ускоряет начало выпечки и сокращает время,
необходимое для восстановления температуры в печи.
Несмотря на красивую конструкцию этажей в них помещается парообразователь, который поставляется по заказу.
Внешний парогенератор не нужен.
Отличная конструкция ярусной печи в сочетании с нержавеющим материалом, это печь, которая будет хорошо служить много лет.
Состав ярусной печи Revent
- Крыша печи с сильной изоляцией из минеральной ваты
- Поверхность печи из нержавеющей шведской стали
- Этажи печи
- Верхние электрические обогреватели
- Нижние электрические обогреватели
- Дверь печной камеры с стеклянной окошком. Дверь открывается так, что не уменьшает рабочее пространство перед печью.
- Самостоятельный парогенератор (по заказу). Хватит подключить воду.
- Панель управления в простым обслуживанием позволяет установить время и температуру выпечки, верхнюю
и нижнюю температуру, температуру в передней части печи и запаривание. Цифровой термометр.
- Нижняя часть печи с основным отключателем.
- Высоту ножек можно выбирать.
- Колеса к ножкам ярусной печи.
По заказу можно поставить:
Для каждого этажа:
- доски Мониера
- парообразователь с управлением
- металлическая дверь печи
- решётка для печной площади
Для каждой печи:
- ножки: 100, 250, 400, 550 или 700 мм
- колеса
- подставка
- расстойный шкаф под печь
|