Установка для термообработки семечек ИК-методом
Установка (т.н. "микронизатор"), предназначена для термообработки
злаковых культур (пшеница, ячмень, рожь, овес), а также любого другого зернового сырья, в т.ч. семечек
инфра-красным методом (ИК-методом).
При ИК-обработке уменьшается кислотное число и улучшается качество липидов в льне, сое, семенах
подсолнечника, что положительно сказывается на вкусовых свойствах и сроках хранения.
Установка включает в себя ленточный конвейер с лентой из жаропрочного
материала. Скорость ленты, время нахождения продукта под нагревательными блоками (экспозиция
обработки), толщина слоя зерна на ленте плавно регулируется.
Под воздействием высокой температуры, а так же за счет быстрого ее нарастания в рабочей камере
происходит снижение микробиологической обсемененности (вплоть до микотоксинов). Убиваются все амбарные
вредители и их личинки. Происходит разрушение спор и микотоксинов.
Установка позволяет, обрабатывая зерновые продукты, сохранить их нативную форму.
Установка технологична, легко встраивается в уже существующие линии и позволяет создавать новые
технологические цепочки, не имеющие аналогов.
|
Технические характеристики |
| Производительность |
до 250 кг/час |
| Потребляемая мощность |
24,5 кВт |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) |
2400х1030х1280 мм |
| Масса |
350 кг |
| Обслуживающий персонал |
1 чел |
|
