Печь хлебопекарная ротационная Ротор-Агро

Печь хлебопекарная ротационная Ротор-Агро предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.

Печи хлебопекарные ротационные Ротор-Агро являются печами европейского класса, что обуславливается современной конструкцией печи, обеспечивающей высокое качество, равномерность выпечки и высокую надежность. В конструкции печи реализованы все лучшие достижения европейской конструкторской мысли и ноу-хау российских разработчиков в области проектирования хлебопекарных печей.

Особенности печей хлебопекарных ротационных

Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо
Возможность перехода с одного вида топлива на другой (горелки производства Италии, Германии и Швеции)
Итальянский двухскоростной вентилятор, обеспечивающий:
- равномерность выпечки и прекрасный колер на всех видах изделий по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов
- уменьшение времени выпечки и разогрева печи
- сокращение падения температуры при закатывании тележки
Высокоэффективный нагревательный блок, позволяющий произвести быстрый нагрев печи до заданной температуры
Экономия энергии за счет пошагового, секционного подключения ТЭНов
Высокая однородность выпечки за счет
- вращения платформы в двух направлениях
- отличной аэродинамики воздушных каналов (равномерное распределение теплового потока по объему пекарной камеры)
- наличия трех регулируемых шиберных блоков, расположенных вертикально по всей длине боковой стенки внутренней камеры
Тройное остекление двери
Дополнительный канал обдува парогенератора, позволяющий поддерживать температуру парогенератора оптимальной для образования максимального количества пара
Верхний привод вращения тележки с системой защиты от перегрузок
Новейшая система управления, имеющая энергонезависимую память на 50 программ выпечки хлебобулочных изделий, включающих в себя: установки трех независимых временных фаз с программируемым временем, температурой и подачей пара (автоматика Allen Вredley, Legrand, ABB), а также скорости вращения вентилятора
Сборно-разборная конструкция печи, позволяющая монтировать печь в любом помещении
Полное импортозамещение
Нержавеющее исполнение воздуховодов, пекарной камеры и облицовки печи

: : : : : : : : : : : : : : :	© 2024 Copyright " Макиз Урал "		m@makizural.ru	: : : : : : : : : : : : : : :
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.



Москва: +7 (495) 668-12-19 Казань: +7 (919) 613-10-78 Саратов: +7 (8452) 24-99-85 Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63 Астана: +7 (7172) 78-81-16 Алматы: +7 (727) 349-98-97 Краснодар: +7 (861) 203-39-03 Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55	ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный) Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный) Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55 Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29 Новосибирск: +7 (383) 227-90-47 Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81 Красноярск: +7 (391) 291-10-27 Владивосток: +7 (423) 230-21-33