Хлебопекарные формы

Наши хлебопекарные формы имеют ряд преимуществ:
    - Нет необходимости производить их частую замену, благодаря их высокой прочности
    - Снижается расход масла при выпечке хлеба, благодаря малой пористости на поверхности и как следствие уменьшение нагарного слоя и отсутствие образования канцерогенов при выпечке

Выпускаемые формы могут собираться в кассеты с количеством 2, 3, 4, 5, 6 и более секций в соответствии с имеющимися стандартными компоновками и индивидуальным параметрам Заказчика. Изготовленная кассета форм по бокам может дополняться ручками.

Наименование	Внешний вид	Длина, верх	Ширина, верх	Высота	Масса хлеба
Л6		235	115	115	0,92
Л7		220	110	115	0,80
Л7.0		220	110	115	0,70
Л10		215	105	105	0,67
Л10.0		210	100	95	0,47
Л11		145	100	100	0,4
Л12		160	80	75	0,26
Л17		Ø205		95	0,93

Оригинальные раскрывающиеся формы служат для выпечки хлеба в виде цилиндров.
Формы собраны в блок-тройник и снабжены надежным замком.
Необычная форма хлеба привлекает внимание покупателей. Его можно предлагать как тостовый хлеб или как хлеб оригинальной рецептуры: с добавлением лука, отрубей и т.п.
Формы выпускаются с двумя типами поверхности – с кольцевыми канавками и гладкая. Канавки глубиной 2 мм с шагом 15 или 20 мм. Изготавливаются из нержавеющей стали.