МАКИЗ УРАЛ | пищевое оборудование  
 
Москва: +7 (495) 668-12-19
Казань: +7 (919) 613-10-78
Саратов: +7 (8452) 24-99-85
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Алматы: +7 (727) 349-98-97
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55 		ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный)
Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
упаковочное оборудование, макаронное оборудованиепрайс на оборудованиенаш адресоборудованиехлебопекарное оборудованиекондитерское оборудованиепищевое оборудованиемясное оборудованиеоборудование для упаковки хлебаоборудование для фасовки мукиупаковочное оборудованиеоборудование для упаковки овощей и фруктовМакаронное оборудованиеоборудование для жарки семечекзапчасти к оборудованиюОборудование в лизингПродажа оборудования в Казахстан
:::::

Пельменное оборудование Dominioni

 :::::
 

Линии для производства пельменей с фаршем Dominioni (Италия)

 Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей. Тестораскаточная машина обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста.
 В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей. Все электродвигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту. Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины.
 Для изготовления качественных пельменей из муки мягких сортов (хлебопекарной) в технологическом процессе при произодительности до 250 кг/час рекомендуется экструдер, который обеспечивает более широкий диапазон регулировки толщины тестового полотна, исключает процесс его пересыхания и обеспечивает высокие показатели плотности и эластичности теста. Это расширяет спектр выпускаемой продукции и исключает «разваривание» пельменей в процессе приготовления.

Формовочная машина МОДЕЛЬ D320 REVOLUTION
 
  • 4 ручья
  • производительность: 200-250 кг/час
  • Габ. размеры: 3800*1420*1620
  • Потр. мощность: 14 кВт
  • усовершенствованная система дораскатки теста
  • повышенная надежность при эксплуатации до 24 час
  • усовершенствованная система фаршеподачи
  • как и на всех моделях DOMINIONI устанавливается система измельчения и возврата теста

 Благодаря технологиям P.Dominioni, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами.
 Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.
 Комплектация линий производительностью свыше 1000 кг/час зависит от пожеланий заказчика.
 Схема размещения линии D250N (откроется в новом окне)

Линии для производства пельменей с фаршем

 Модель линии Габ. размеры a*b*h мм Производ-ть кг/час Потребл. мощность
 D250N 3300*1150*1590 140-190 11 кВт
 D320 REVOLUTION 3800*1420*1620 230–250 14 кВт
 D540N 5000*2500*2100 280–330 20 кВт
 ID900-1200 9000*10000*5500 900–1200 60 кВт
 
  
 : : : : : : : : : : : : : : : 
© 2024 Copyright " Макиз Урал "
m@makizural.ru
  : : : : : : : : : : : : : : : 
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.
Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.